El Tandoori Masala es una mezcla de especias tradicional de la India y Pakistán, famosa por su intenso color rojo-anaranjado y sabor ahumado, diseñada para marinar carnes y vegetales antes de cocinarlos en un horno tandoor. Combina pimentón, comino, cilantro, ajo, jengibre y chiles, ofreciendo propiedades digestivas, antioxidantes y antiinflamatorias.
Propiedades y Beneficios para la Salud
Digestivo Natural: Ingredientes como el jengibre, el comino y el ajo facilitan la digestión.
Alto Poder Antioxidante: Contiene especias ricas en antioxidantes que combaten el estrés oxidativo.
Antiinflamatorio: El uso de cúrcuma y jengibre ayuda a reducir la inflamación y puede mejorar dolores articulares.
Acelerador del Metabolismo: Las especias calientes como la cayena pueden aumentar ligeramente la tasa metabólica.
Rico en Nutrientes: Aporta fibra dietética y compuestos activos saludables.
