Las semillas de amapola son ricas en fibra, minerales como calcio, magnesio y zinc, y ácidos grasos saludables (omega-3 y omega-6). Sus propiedades incluyen beneficios para la salud ósea y cardiovascular, la digestión, el sistema inmunológico y un efecto calmante natural. Es importante notar que, aunque las semillas para consumo son seguras, es mejor consumirlas con moderación, ya que provienen de la misma planta que el opio, y su alto contenido en alcaloides puede ser un problema.
Beneficios para la salud
Salud ósea: Son ricas en calcio y magnesio, lo que ayuda a fortalecer los huesos y mejora su absorción.
Salud cardiovascular: Contienen ácidos grasos insaturados y polifenoles antioxidantes que pueden ayudar a reducir el riesgo de ataques cardíacos y mejorar la coagulación sanguínea.
Digestión: Su alto contenido en fibra ayuda a regular el tránsito intestinal y a prevenir el estreñimiento.
Sistema inmunológico: Aportan zinc, que es fundamental para el correcto funcionamiento del sistema inmunitario, ayuda a la cicatrización y es un antioxidante.
Efecto calmante: Tienen propiedades sedantes que pueden ayudar a relajar el sistema nervioso, calmar los nervios y aliviar el insomnio.
