Las bayas de goji se utilizan como una planta medicinal en la medicina tradicional debido a sus propiedades antioxidantes, antiinflamatorias e inmunomoduladoras, aunque mucha de la evidencia científica es limitada. Se les atribuyen beneficios como mejorar la salud ocular y de la piel, ayudar a estabilizar el azúcar en la sangre y proteger órganos, aunque es crucial consultar a un médico antes de su uso, especialmente si se toman anticoagulantes o medicamentos para la diabetes o la presión arterial.
Propiedades y beneficios
Antioxidante: Son ricas en antioxidantes como betacarotenos, zeaxantina y vitamina C, que protegen a las células del daño causado por los radicales libres y el envejecimiento.
Apoyo al sistema inmunológico: La vitamina C y otros compuestos ayudan a fortalecer las defensas del cuerpo, y estudios han demostrado que pueden aumentar los niveles de inmunoglobulina G, una proteína importante para la respuesta inmune.
Salud visual: Contribuyen a la salud de la visión gracias a su alto contenido de vitamina A y zeaxantina, que pueden proteger contra la degeneración macular relacionada con la edad.
Salud de la piel: Los antioxidantes y betacarotenos promueven una piel sana al protegerla de los efectos del sol y del envejecimiento.
Salud ocular: Ayudan a proteger la retina y a prevenir trastornos de la visión.
Regulación del azúcar en la sangre: Su fibra retrasa la absorción de glucosa. Una revisión de 2017 sugiere que pueden ser un coadyuvante en el tratamiento de la diabetes.
Salud cardiovascular: Se considera que tienen propiedades cardioprotectoras.
Usos medicinales
Uso: Se pueden consumir como un "superalimento" en forma de fruto seco, o agregarlas a tés, yogures, ensaladas o batidos.
